Yüksek glisemik indeks zararlı mı? Yüksek karbonhidratlı besinler kan şekerinin normalden yüksek olmasına yol açarak obezite, insülin direnci, diyabet, göz retinasında damar hastalığı, böbrek yetmezliği gibi sorunlara yol açabilir veya kalp damar hastalığı riskini artırabilir. Yüksek glisemik indeks nedir? Glisemik indeks, karbonhidrat içeren bir gıdanın tüketildikten belirli bir süre sonra kan şekerini ne kadar hızla yükselttiğini ifade eden kavramdır. Yüksek indeks değerlerine sahip gıdalar kan şekerini hızla yükseltir ve yüksek indeks değerlerine sahip olanlar ise hızla yükseltir. İndeksi düşük olan gıdalarda ise tam tersi olur. Günlük glisemik indeks kaç olmalı? Hangi yiyeceklerin yüksek ve hangilerinin düşük glisemik indeks değerlerine sahip…
Yorum Bırak