Yumurtada en çok ne var? Özellikle A, B5, B9 (folik asit), B12, D, E, K, B6 vitaminlerini yüksek oranda içeren yumurta, fosfor, selenyum, kalsiyum ve çinko mineralleri açısından da zengindir. Yumurtada bol miktarda ne bulunur? Yumurta, yüksek biyolojik değere sahip zengin bir protein kaynağıdır. Yumurtanın yüksek sindirilebilirliği ve yoğun besin içeriğinin yanı sıra yağ asitleri, yağda eriyen A, D, E, K vitaminleri, suda eriyen B vitaminleri, demir ve fosfor açısından da zengindir. 1 yumurtada ne kadar sitikolin var? Bir yumurtanın kolin içeriği neredeyse tamamen sarısında yoğunlaşmıştır. Aslında, 100 gram yumurta sarısında 680 mg besin maddesi bulunurken, 100 gram yumurta beyazında…
Yorum Bırak