Karnıyarık otu tozu hamur işlerinde nasıl kullanılır? Bir bardak yoğurdu 1 yemek kaşığı karnabahar tozuyla karıştırarak tüketebilirsiniz. Fırınlanmış ürünlerde de güvenle kullanılabilen bu özel un için özel bir tarifiniz yoksa, 500 gram ıslak hamur karışımınıza 1 yemek kaşığı kimyon tozu ekleyerek tarifinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Karnıyarık otu hamuru kabartır mı? Ekmek, kek, bisküvi ve soslarda sorunsuz kullanabilirsiniz. Hamuru elastik hale getiren, kıvam veren ve kabarmasını sağlayan bir bitkinin tozudur. Yüksek miktarda lif içerir (%80). Bağırsaktaki probiyotik bakterileri besler ve çoğalmalarına yardımcı olur. Karnıyarık otu tozu ekmek yapımında ne işe yarar? Hamurun kıvamını artırın: Havuç tozu hamurun kıvamını artırabilir ve…
Yorum Bırak