Kapan diğer adı nedir? Arap ve Türk-İslam devletlerinde kullanılan tuzak terimi, Osmanlılarda un kapanı (kapan-ı dakīk), bal kapanı, yağ kapanı vb. anlamlarıyla kullanılmıştır. Satılan malın adıyla birlikte kullanıldığından artık büyük ölçekli bir işletmenin adı olmaktan çıkmış, günümüzdeki toptancı hallerine veya zahire borsalarına benzer yerlerin adı olmuştur. Osmanlıca kapan ne demek? Osmanlı döneminde “kapan” kelimesi büyük terazi anlamında kullanılmasının yanı sıra, bu tür resmi ağırlık ve ölçülerin bulunduğu toptan dağıtım noktalarını da ifade etmek için kullanılmıştır. Kapan tüccarı nedir? Buğday, arpa, pirinç gibi tahılların yanı sıra her türlü yağ, peynir, işkembe, bal vb. ticareti de yapılmaktaydı. Tahıl ticaretiyle uğraşanlara “kapan tüccarları”…
Yorum Bırak